Comment choisir la bonne machine à café à grain : découvrez les critères à ne pas négliger

Quant on souhaite équiper son établissement d’un café de qualité, la meilleure solution est d’opter pour une machine à café à grain. Mais comment choisir le modèle qui répondra parfaitement à vos attentes ? Voici les principaux critères à prendre en compte.

Comprendre ce qu’est une machine à café à grain

Une machine à café à grain est un appareil permettant de moudre des grains et d’obtenir une boisson chaude et très aromatique. Elle est dotée d’un système de chauffage et d’un dispositif à vapeur qui permet d’ajuster le café à votre goût. Un tel appareil est plus cher qu’une cafetière classique, mais l’investissement en vaut vraiment la peine.

Les critères à prendre en compte avant l’achat

Pour trouver la machine à café à grain qui vous convient, vous devez prendre en compte différents critères. Tout d’abord, vous devez considérer la taille de l’appareil et la quantité de café qu’il peut produire. Ensuite, vous devez vous intéresser aux accessoires, tels que le filtre ou le tamis à café. Enfin, il est important de vérifier la qualité de la machine et de ses composants.

Des conseils pour trouver le modèle idéal

Lorsque vous choisissez une machine à café à grain, prenez le temps de vous renseigner sur ses caractéristiques techniques. Vous devez vous assurer que l’appareil est facile à utiliser et à entretenir. Par ailleurs, vérifiez que les réglages sont simples et que les options de réglage sont nombreuses. Enfin, évaluez le niveau de bruit produit par l’appareil, car un modèle trop bruyant peut être gênant.

Les marques à privilégier

Il existe sur le marché plusieurs marques spécialisées dans la fabrication de machines à café à grain. Parmi les plus réputées, on peut citer : Rancilio, DeLonghi, Saeco et Bialetti. Elles proposent des modèles de qualité à des prix abordables. Pensez à vérifier leur site internet afin de comparer les différents produits.

Les avantages et les inconvénients de cet appareil

La machine à café à grain présente de nombreux avantages. Entre autres, elle permet d’obtenir un café plus savoureux et plus parfumé que ceux obtenus avec une cafetière classique. Elle est aussi plus simple à utiliser et à entretenir. Enfin, elle est plus économique à long terme car elle vous permet d’acheter des grains déjà moulus à bas prix.

Cependant, elle a également quelques inconvénients. Tout d’abord, elle est plutôt encombrante. Elle est aussi plus onéreuse à l’achat et plus difficile à nettoyer. Enfin, elle est plus bruyante que les cafetières classiques.

Conclusion

Avant d’acheter une machine à café à grain, il est important de prendre le temps de bien choisir. Prenez en compte la taille de l’appareil et ses différents accessoires, mais aussi le niveau de bruit et la facilité d’utilisation et d’entretien. N’hésitez pas à comparer les différentes marques proposées, car elles peuvent faire la différence. Vous trouverez ainsi la machine qui correspond parfaitement à vos attentes.

Sources

• Françoise Potdevin, « Comment choisir sa machine à café », Le dilettante, juin 2020.
• Marc Durand et Jean-Marc Audouard, « Guide d’achat des machines à café », Lucullus, novembre 2019.