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Le gin tonic, ce cocktail à la fois acidulé et rafraîchissant est très apprécié en été. Et pour cause, il s’accorde parfaitement avec les belles soirées estivales. Réaliser votre propre cocktail maison est assez facile. Mais pour obtenir un résultat satisfaisant, il faut s’y prendre avec méthode et connaitre quelques astuces.
Des recettes pour tous les goûts : du classique au signature
Le gin tonic est un cocktail qui offre des possibilités infinies et adaptées à tous les goûts. En effet, vous pouvez choisir de réaliser le classique gin tonic « 3-2-1 » : 3 cl de gin, 2 cl de tonic et 1 zeste de citron par verre. Une recette sage qui fera le bonheur de tout le monde. Ou vous pouvez vous lancer dans des recettes plus originales. Par exemple le gin tonic au thé vert, une recette signée par un grand chef, ou un cocktail aux fruits pour un mélange doux et acidulé. Bref, à chaque occasion et à chaque verre, son gin tonic !
Dénichez la meilleure combinaison : astuces et conseils
Choisir la meilleure combinaison pour réussir son gin tonic n’est pas si compliqué. Il suffit de respecter la règle des 3-2-1. Concernant les ingrédients, le gin et le tonic sont des éléments incontournables. Optez pour des produits de qualité et prêtez attention à la gamme de saveurs que vous mettez en œuvre. Les plus téméraires peuvent aller jusqu’à ajouter des herbes ou des épices, pour plus de saveurs. Pour le zeste de citron, l’idéal est de se procurer des variétés biologiques.
Faites votre choix : quelles variations pour votre gin tonic ?
Le gin tonic peut se décliner à l’infini. Vous pouvez jouer avec les différentes saveurs et les arômes pour personnaliser votre boisson. Par exemple, vous pouvez ajouter des fruits et des herbes aromatiques pour ajouter de la couleur et de la saveur. Les variations les plus populaires sont entre autres : le gin tonic à l’orange et au romarin, le gin tonic au concombre et à la menthe, ou encore le gin tonic à la framboise et au basilic. Vous voyez, le gin tonic s’adapte à tous les goûts !
Home bar : comment équiper sa bar à cocktails ?
Pour réussir ses cocktails maison, il faut équiper un véritable home bar. La première chose à choisir est le gin. Vous trouverez votre bonheur avec les nombreuses variétés proposées sur le marché. À cela, il faut ajouter un shaker, un strainer, des glaçons, un doseur, une passoire et des bouteilles. Les bouteilles les plus importantes à avoir sont le tonic, le vermouth et le citron. Vous trouverez également des accessoires pour décorer vos cocktails, comme des blocs de glace, des rondelles de citron et des fleurs. Vous voilà paré pour réaliser vos meilleurs cocktails à la maison !
Avis d’expert : le savoir-faire des barmen révélé
Pour obtenir un résultat professionnel, nous avons demandé conseils à des barmen experts. Pour eux, la base reste la recette simple du gin tonic. D’ailleurs, la plupart des barmen préfèrent ce cocktail, car il se réalise plus rapidement et est donc idéal pour une soirée en famille ou entre amis. Ils nous ont également partagé quelques petites astuces, comme par exemple penser à ajouter des herbes et des épices pour relever le goût de la boisson. Enfin, ils nous ont conseillé de servir ce cocktail frais et bien glacé.
Ainsi, en optant pour un gin tonic, vous avez le choix entre la recette traditionnelle ou des variantes originales. Avec un peu de méthode et les conseils des barmen, vous pourrez facilement réaliser de délicieux cocktails à la maison. Vous n’avez maintenant plus qu’à choisir votre recette préférée et à déguster !
Sources
- Le livre « Cocktails faciles » de Pierre-Alain Rives
- L’ouvrage « Gin & Tonic » de Jérôme Dupuis-Labbé et Baptiste Mégé
- L’interview de Fred, barman à Paris
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