Déployer Replier le sommaire
Le printemps est là et les envies de verdure se font sentir. Même si vous ne possédez pas de jardin, il est possible de cultiver l’herbe de blé chez vous et de profiter de ses nombreux bienfaits. Dans cet article, nous vous apprenons comment faire pousser l’herbe de blé, quels sont ses bienfaits et comment la récolter et la consommer.
Les bienfaits de l’herbe de blé
L’herbe de blé est riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Elle est également connue pour ses propriétés détoxifiantes et alcalinisantes. En effet, elle contribue à l’élimination des toxines et à la régulation du pH sanguin. Par ailleurs, l’herbe de blé favorise la digestion et renforce le système immunitaire. Elle est également bénéfique pour la santé de la peau et des cheveux.
Étape par étape : cultiver sans jardin
La culture de l’herbe de blé est simple et accessible, même sans jardin. Voici les étapes à suivre :
- Tout d’abord, achetez des graines de blé bio. Vous pouvez les trouver dans les magasins spécialisés ou sur internet.
- Ensuite, faites tremper les graines dans un bol d’eau pendant 6 à 8 heures. Cette étape permet de stimuler la germination.
- Égouttez les graines et placez-les sur un plateau de culture recouvert de terreau ou de papier absorbant humidifié. Il est important de bien espacer les graines pour favoriser leur croissance.
- Recouvrez les graines avec un linge humide et placez le plateau dans un endroit à l’abri de la lumière directe du soleil. La température idéale pour la germination se situe entre 18 et 22°C.
- Arrosez régulièrement les graines pour maintenir le substrat bien humide.
Matériel et astuces pour réussir sa culture
Pour réussir la culture de l’herbe de blé, voici quelques conseils et astuces :
- Optez pour un terreau de qualité, riche en nutriments. Vous pouvez également ajouter du compost ou du fumier décomposé pour enrichir le sol.
- Assurez-vous que le plateau de culture dispose de trous de drainage pour éviter l’excès d’eau et la pourriture des racines.
- Arrosez avec de l’eau tiède et non chlorée, et évitez d’arroser directement sur les graines pour ne pas les déplacer.
Récolte et consommation de l’herbe de blé
L’herbe de blé est prête à être récoltée lorsque sa hauteur atteint entre 15 et 20 centimètres, soit environ 10 jours après la germination. Il suffit alors de couper les jeunes pousses à l’aide d’une paire de ciseaux et de les rincer à l’eau claire avant de les consommer. Vous pouvez les manger telles quelles, les ajouter dans vos salades ou les transformer en jus à l’aide d’une centrifugeuse ou d’un extracteur de jus.
Entretenir et faire pousser plus rapidement
Pour accélérer la croissance de l’herbe de blé, apportez-lui de la lumière dès que les premières pousses apparaissent. Vous pouvez également ajouter un engrais liquide spécifique pour les plantes en croissance. Pour entretenir votre culture, veillez à contrôler l’humidité du substrat et à éliminer les éventuelles moisissures qui pourraient apparaître.
En suivant ces conseils, vous pourrez profiter des bienfaits de l’herbe de blé chez vous, même sans jardin. Bonne culture !
- Source : Le grand guide de l’herbe de blé – Thierry Casasnovas
- Source : La culture des herbes aromatiques et médicinales – Jean-Michel Groult
- Source : Le jardinage en appartement – Martine Liguori
En tant que jeune média indépendant, Seneactu a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
